海外出張といえば、やはり現地の食事を楽しむことが一番の楽しみであり、二番目は現地の買い物ですね。
普段、電話やメールで連絡を取っている現地の協力会社とは対面で話すことができないので、やはり対面は良いですよね。
一軒目は、サムギョプサルをいただきます。日本のサムギョプサルとは異なり、トッピングが非常に豊富で、スタッフの方が全て焼いてくださり、切り分けてくれますので、最も美味しい状態で召し上がることができるのは素晴らしいと思います。やはり、プロの焼き加減が最高ですね。
2軒目では、さらにエンジンがあたたまってきたため、クラフトビールのお店で普段は言えないほど率直なお話を語り合いました。韓国では、ポテトチップスとスルメの組み合わせをよく見かけます。日本とは異なるスタイルですね。ポテトチップスも日本より少し太めで、これはこれで食感が楽しいですね。
